切菜板是我们常见的厨卫用品，普遍的家庭都会把生肉及熟肉统一用一块切菜板来切，每使用7天的菜板表面每平方厘米病菌多达20万个，对人们的健康是一个很大的威胁，因而使用菜板要经常消毒，那么我们什么确保它的卫生安全性？用完后又如何给切菜板消毒？切菜板材质一般有木质或塑料，形状有长方形、正方形、圆形为主。下面就由小编告诉你几个给切菜板消毒的好办法吧！
方法/步骤
1
醋消毒：切过鱼的菜板，只要洒上点醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味。
2
洗烫消毒：先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100℃的开水冲洗一遍。
3
撒盐消毒：每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6～7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。
4
阳光消毒：阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，菜板不用时应放到太阳底下暴晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。
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最直接省事的，就是买一台能消毒切菜板的消毒柜，又可以跟餐具一起使用，又省事,消毒效果更切底。
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