家有小肉食爱好者，要求处女秀必须是她爱吃的肉。好吧，为了满足女儿的要求，所以来做一道超级简单的烤箱菜-咖喱鸡肉
食材
1
鸡腿 2个
2
胡萝卜 1根
3
土豆 1个
4
咖喱酱 50g
方法/步骤
1
将鸡腿去骨切成小块。鸡腿去骨方法：用剪刀从鸡腿粗的一头，贴着骨头向细的一边剪开，再将剪刀绕着粗的一头剪一圈，把相连的肉和骨头剪开，然后再从粗的一边开始把肉从鸡腿上撕下来直到细的那头后转个圈，整个肉就可以分开了。
2
将胡萝卜和土豆去皮切成小块
4
加入咖喱酱，拌匀，使咖喱酱和食材均匀的混合在一起
5
裁一张大一点的锡纸铺在烤盘上，倒入拌好的咖喱鸡肉
6
用锡纸把咖喱鸡肉包起来，包裹严实，防止烤的过程中散开来。
7
放入预热好的上下火200度的烤箱，倒数第二层，烤50分钟。
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