一道快手菜，又简单又下饭
食材
1
鸡胸肉 适量
2
土豆 适量
3
胡萝卜 适量
4
咖喱块 适量
5
洋葱 适量
6
青椒 适量
方法/步骤
1
全部材料切丁
2
鸡肉放盐、料酒、淀粉腌制30分钟
3
腌制鸡肉的过程中我做了个其他的菜，做好后继续的时候就忘记拍照了…鸡肉腌制好后锅中放油，把鸡肉炒至断生后捞出备用；锅中下胡萝卜、土豆、部分青椒（超出辣味）炒制，加入刚才炒的鸡肉一起翻炒
4
锅中加水，没过食材的量，大火炖五分钟左右
6
放入适量咖喱块搅匀迅段艳、收水后出锅。 我一开始放了两小块，觉特泛得味道不够，就又加了一小块。后来证明还是不够浓郁，其实可以放四小块。这个具体还是根据自身菜量、调巨口味调整。