女人，每个月都有几天心情不好的时候。没有食欲，只有感觉到饿的时候，才想起吃点什么，饭懒得做，零食又没有，老妈不在家，老公在上班，怎么让自己在最快的时间，吃上最可口的美味呢？那就烙一张鸡蛋饼吧，5分钟准备，5分钟做好，好吃又有营养，一起动手试试吧！
食材
1
面粉 1汤勺半
2
鸡蛋 1个
3
盐 3克
4
葱花儿 适量
5
青椒 半个
步骤/方法
1
吃饭的碗，一个鸡蛋，一汤勺半面粉，1食勺盐，用筷子搅均匀，有些干，加适量水，一次少加
2
调成糊状，粘稠度像蒙牛酸奶状，把面粉的颗粒都搅开
3
青椒切丝或者小颗粒，葱花。调料按照自己喜欢添加，喜欢火腿肠的也可以切成片或者小块加如
4
把青椒，葱花倒入鸡蛋糊中
5
搅均匀，喜欢味精的就加些，我没有放
6
大勺中火加热，放少许油，或者用刷子刷锅里一层油就好，不要放多。然后小火，把鸡蛋糊顺锅顺时针均匀的倒，然后用铲子往锅底摊，如果先倒锅底再向外摊，等你摊完，锅底的熟了，锅边的还生，这样锅底的容易糊。记住：我们调的鸡蛋糊是两张饼的量，所以一次倒一半
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看到饼变色，翻身，顺饼倒少许油，2分钟左右就熟了
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鸡蛋饼好了，还有点披萨的感觉呢，呵呵呵呵！
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