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抽钱蛋糕做法

爸爸生日亲手为他做个福袋蛋糕,虽然我不是专业烘焙师,但满满的爱心在里面。
食材
1

芭比蛋糕胚 1个

2

奶油 500g

3

夹层水果(芒果、草莓等) 适量

4

红黄色素 适量

5

巧克力钱币 适量

方法/步骤
1

1、8寸芭比蛋糕胚一个(蛋糕胚食谱在我另一个芭比蛋糕食谱里有详细介绍)

2

2、从顶部切掉一块留着备用。

3

3、剩余的切成3片。

4

4、奶油打发,取一片蛋糕片铺一层奶油,一层水果,盖上一层蛋糕片继续抹奶油铺一层水果。

5

5、盖上第三片。

6

6、取2/3奶油加入少量黄色色素拌匀,把蛋糕胚抹好面,用软刮板比较好用。顶部不用特别平,一会就盖住了。

7

7、开始切下的蛋糕顶部剪掉外层一圈。

8

8、放在顶部。

9

9、抹上奶油。

10

10、用玫瑰花嘴,小头朝上挤花边。

11

11、先从中间挤一圈。

12

12、再挤第2、3层。

13

13、剩余的奶油加入红色色素拌匀,我用的这种花嘴挤一圈麻绳和绳扣。大红色更好看,不知道为什么我的正红色调出来是粉红。

14

14、麻绳挤好了。

15

15、蛋糕体装饰可以写福字,也可以用巧克力甘那许写$ 符号

16

16、摆上巧克力金币,也可以插上摇钱树插牌,福袋蛋糕就做好了。

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