今天用面包机做了一个法式面包,现在把整理好的步骤发上来,感兴趣可以做一做哦!
食材
1
纯牛奶 200g
2
黄油 15g
3
食盐 4g
4
白砂糖 15g
5
高筋面粉 250g
6
酵母粉&泡发粉 3g
方法/步骤
1
准备好纯牛奶、黄油、食盐、白砂糖、高筋面粉、酵母粉、泡发粉等基础材料。
2
按量以纯牛奶、黄油、食盐、白砂糖、高筋面粉、酵母粉、泡发粉的顺序放入面包机内胆里。
3
然后放入面包机中,将调至面包,重量为500g,烧色我们调节到中档,然后按启动,面包机就开始工作了。
4
耐心等待,法式面包完成!!成色很好是不是,请给我投票评论哦!!
注意事项
1
想让面包松软一些,牛奶可以多放,面粉适量少放一点,泡发粉也很重要。
2
面包外皮较硬,大家可以试一试将烧色调至浅色。
3
时间到了,拔掉电源,焖一段时间再打开,面包会好一些。
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