蘑菇小丸子是一道网友创新出的家常菜，它让肉结合了香菇的香味，还可口美味，主要原料是蘑菇、猪肉，口味是香，工艺是炸，难度属于中级，你也可以试一试这道色香味俱全的大餐。
工具/原料
蘑菇，肉馅
步骤/方法
1
调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来
2
把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里
3
背后也切和十子刀花....为了以后进味道
4
油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的
5
肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮 好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩
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