它是素中之荤，经常吃可以清肠胃，我家一周吃6回，比大鱼大肉香，希望今天的分享能帮助到大家。
方法/步骤
1
木耳被誉为菌中之冠，益气强身，养血驻颜，肉片白菜炒木耳，是一道非常简单的家常菜，营养丰富还便宜，赶紧学起来吧。
2
食材：大白菜 猪肉 酱油 葱花 姜末 玉米淀粉
3
大白菜洗净切片，猪肉切片
4
将肉片放进碗里，加酱油、葱花、姜末，拌匀至看不到汁，加入玉米淀粉拌匀，腌3分钟，这样处理的肉鲜嫩。
5
锅内加植物油，温热的时候放入肉片，炒至肉片变白，加酱油提色。
6
倒入白菜片，大火翻炒至白菜叶变蔫，倒入木耳，加入盐接着大火炒，白菜刚要出汤立刻关火出锅。
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