白菜可谓是咱们餐桌上常见食材之一，它不仅营养丰富还有清热除烦，通利肠胃，消食养胃的功效。如果搭配得当的话，那它的功效便可更上一层楼，下面小编就介绍两款白菜最佳partner
工具/原料
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大白菜
2
虾米
3
牛腩
4
葱
5
姜
6
蒜
方法/步骤
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【此道菜富含蛋白质和维生素，有解热除烦，滋阴清肺、通利肠胃的功效】
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牛腩烧白菜：牛腩、大白菜、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、酱油、白砂糖、盐、油将牛腩洗净切小块，大白菜洗净撕碎、葱洗净取葱白切葱花、姜拍扁切碎、蒜拍扁切碎，干辣椒切小段开火，锅内烧水，将牛腩放下去戳一下，捞起滤干锅内烧油，将葱白，姜，蒜、辣椒、花椒放下锅炒香加牛腩翻炒，加适量酱油和白砂糖加水，淹过牛腩刚好煮开转小火焖煮十五分钟加白菜，大火炒至软熟，加盐即可
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【此道菜有健脾开胃，益精血的功效】
注意事项
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注：白菜不宜与兔肉同食，会产生腹泻呕吐
2
注：白菜不宜与山竹同食，会造成身体不适
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