猪肉含有丰富的蛋白质，常吃可以给人体补充必要的营养，今天介绍农家小炒肉的做法。
食材
1
猪肉 400g
2
青椒 300g
3
大蒜 10g
方法/步骤
1
将猪肉洗净切好备用；
2
将青椒洗净切好备用；
4
将切好的肥肉先放入锅中；
5
翻炒一会，炒出猪油；
6
加入切好的大蒜，炒出香味；
7
将切好的瘦肉倒入锅中；
8
加入切好的青椒；
9
加入适量食盐；
10
迅速翻炒一会；
11
加入适量酱油；
12
加入适量鸡精；
13
起锅，美味的农家小炒肉就做好了。
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