如何选购茶叶

摸：将一片茶叶放于手中，轻轻地研末，如果能很快变成灰状，说明茶叶的很干，选茶叶要选择干些的，太湿的茶叶容易发霉哦！如果在摸时，手上沾些异常颜色的粉末，得当心茶叶里面是不是添加了色素。

看：好的茶叶颜色均匀、色彩清晰，无杂质，无粗粗的茶叶梗子，而劣质的茶叶里面通常有很多茶叶梗，可细细地观察。

闻：茶叶有一股淡淡的清香味，在购买时，用鼻子闻一闻，如果有霉味、馊味，那就别购买了。有的商家为了追求香味，在茶叶中放了很多香精，远远地闻着就香气扑鼻，也要学会鉴别，真正的茶叶，香气是淡淡的、幽幽的，不会太浓烈！

尝：将一片茶叶，放于嘴里，轻轻地咀嚼，如果很快能化掉，说明茶叶的纤维少，比较嫩；如果很难嚼烂，说明纤维比较多，茶叶比较老。

泡：取少量的茶叶，用95℃温水泡一下，如果茶叶水比较浑浊、色泽不清，说明茶叶质地不好、杂质比较多;如果色泽清亮、味道醇香，说明质地比较纯正。

比：在购买时，可带些陈茶叶，与新茶叶相比较，比较它们的颜色、粗细、整齐度，这就很容易比较出茶叶的好坏了。