说到减肥，懒人们都担心会饿肚子，挨饿可不是什么好滋味，许多立志减肥的美眉常常因为忍受不了而半途而废。苹果减肥法的好处就是不必挨饿，而且一般情况都不会比日常生活所摄取的热量多。
工具/原料
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早餐：1/3个苹果、2/3碗米饭、火腿40g、1/4条小黄瓜、寿司醋一大匙、海苔半张。
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午餐：苹果1/4个.牛肉35克，沙拉油一茶匙，生姜片、青葱段、盐、糖、香油、酱油各少许。
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晚餐：苹果1/3个，青花菜30克，草菇、洋菇各20克，沙拉油一茶匙，葱、盐、味精、胡椒粉适量。
方法/步骤
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早餐： 苹果、小黄瓜洗净，切成条状，用盐浸泡一下，沥干水分，火腿切成条状备用。白米饭拌上寿司醋，铺在海苔上，再放上材料卷成筒状，切片。
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午餐： 将苹果、牛肉分别切片，用盐腌一下。把油倒入锅里烧热，放进葱段、姜片炒香，然后放入牛肉和苹果，炒约两分钟加调味料翻炒一下，起锅时淋些香油即可。
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晚餐Step 1: 青花菜、草菇、洋菇洗净切小丁，烫熟后用冷开水冲凉。
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晚餐Step2: 苹果洗净挖成球状或切块状。
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晚餐Step3: 起油锅爆香葱段、姜片，再放入所有材料加调味料以大火炒匀即可。
注意事项
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饭后不要立即吃苹果。饭后立即吃不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
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吃苹果忌不削皮。一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用苹果时连皮一起吃。殊不知，苹果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在苹果蜡质中.因而苹果皮中的农药残留最比果肉中高得多。
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