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椒盐炸番薯片

想出来的零食,呵呵~
工具/原料
1

番薯  7个(中等个)

2

调和油 适量

3

椒盐 适量

方法/步骤
2

番薯洗净控干水,切斜片,待用。

3

取洁净的炒锅,加多点油,能淹过番薯片就行。

4

热油,放入番薯片,炸的过程用筷子翻动一下,确保受热均匀。

5

炸至番薯片能用筷子戳穿即为熟了,起锅控干油,继续放入番薯片炸,直至全部炸完为止。

6

控干油的薯片倒入盘中,在薯片的表面均匀撒上椒盐粉,每放一层薯片就撒一次椒盐。

7

全部番薯片炸完后,撒上椒盐,再用筷子拨动一下,使椒盐尽量混合均匀。可以开吃啦!O(∩_∩)O!

注意事项

椒盐挺咸的,加的量要控制,如果不想太咸就少放点,如果喜欢咸也没问题,可以一边吃一边喝果汁哦!吃原味炸番薯片也不错!

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