上午外出办事,很顺利,办好后,已经到了午饭时间,太阳好厉害,天真热,胃口不好,见什么都不想吃,到了人家店门口又退了出来,走着走着就到了市场,呵呵,看来是想要自己做的节奏嘛,好,反正家里昨晚做了卤牛肉,那就买点河粉,做个牛肉汤粉,清清淡淡吃上一口粉,汤汤水水的适合现在这个天气。
食材
1
卤牛肉 1份
2
河粉 250克
3
小葱 少许
4
小棠菜 3颗
5
骨头汤 适量
方法/步骤
1
准备食材。
2
骨头汤也烧滚。
3
汤碗中,放入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油,麻油。
4
浇上一勺滚烫的骨头汤,搅匀备用。
5
先把小棠菜放入锅内煮制。
6
小棠菜变成翠绿色时,放入汤粉。
7
煮滚就可以了。
8
盛入碗中。
9
放入牛肉片,洒上小葱花,浇上一勺卤牛肉时的卤汤。
10
这就可以啦。
注意事项
卤牛肉的汤汁不要丢弃,吃面的时候浇上一勺,味道超好的。
上一篇:青菜鸡蛋炒面怎么做
下一篇:孕妇必吃的12种食物,你吃了吗