土豆丝蛋饼
食材
1
土豆 1个(小)
2
鸡蛋 1个
3
精盐 适量
4
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
土豆去皮洗净，切成碎片，放到盆里（切片后不能洗）~
2
加盐和胡椒粉
3
平底锅内倒适量油，转小火放入土豆丝，整形围一圈，中间留空～
4
把鸡蛋放在空中
5
煎至两面金黄色
6
土豆脆鸡蛋好吃
7
在表面刷番茄酱
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土豆 1个(小)
鸡蛋 1个
精盐 适量
胡椒粉 适量
土豆去皮洗净，切成碎片，放到盆里（切片后不能洗）~
加盐和胡椒粉
平底锅内倒适量油，转小火放入土豆丝，整形围一圈，中间留空～
把鸡蛋放在空中
煎至两面金黄色
土豆脆鸡蛋好吃
在表面刷番茄酱