自己在家也能做好吃的油条，材料方便，简单易学，平常不妨换下味，尝试下。
食材
1
高筋面粉 200克
2
水 170
3
酵母 5克
4
盐 5克
5
糖 10克
6
食用面碱 2克
方法/步骤
1
1、面粉加入糖、酵母，拌均后用水和成面团，进行醒发，约2－3个小时，要发到面团原来的2倍大哟。
3
3、面板上抹点油，手上也要抹点油，将面团用手摊成长条形，切成3厘米宽的长条，拉长后入油锅里炸就行了（油锅里的油7－8分热），炸成金黄色就可以美美地享用了。
注意事项
注意再炸出来的油条温度高，可不要烫到嘴啊。
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