海带带丝全鸭

食材明细　　鸭1500克　　海带(鲜)300克　　襄荷10克　　大葱15克　　味精2克 盐15克　　胡椒粉2克　　教您海带带丝全鸭怎么做，如何做带丝全鸭才好吃　　1. 将鸭宰杀后去血、毛、内脏、爪洗净;　　2. 海带洗净切成丝，用热水氽一下备用;　　3. 把海带取一半放入鸭子腹中;　　4. 取炖锅置旺火上，加水，放入鸭子、老姜、葱、胡椒粉，烧沸后去掉浮沫，改用中火;　　5. 把另一半带丝放入锅中，直至炖烂时加盐和味精;　　6. 起锅后装入器具时，先将鸭脯向上放再把带丝放在鸭脯上即成。