虽然没到秋天，感觉这二天嗓子干干了，二宝也有几声咳嗽，家里刚才有现成的干莲子和雪耳，这个汤全家都爱喝。此汤健脾、养阴、润肺、清心安神。煮法简单食材也很容易找。
食材
1
干莲子 50克
2
雪耳 半个
3
枸杞 30克
4
瘦肉 300克
5
盐 适量
6
油 适量
方法/步骤
1
将猪瘦肉切片洗净、淖水后用油腌制片刻，莲子、枸杞洗净，稍浸泡去掉莲子芯、雪耳泡开洗净后去蒂撕成小块。
2
所有材料除枸杞外一起放进煲内，加水，猛火煲沸后去除浮泡，改温火煲1小时，加入枸杞煮10钟，吃时放少量食盐即可。
注意事项
秋天可以选新鲜莲子，效果和口感更好。
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