这真是一款非常适合早餐的美味的面卷。如果早上赶时间的话可以前一晚做好，放入冰箱冷藏，第二天早上取出来烤。刚出烤箱热乎乎的面卷是最好吃的。
食材
1
面粉 300G
2
蛋 1只
3
黄油 30G
4
盐 3克
5
干酵母粉 7G
6
牛奶 125ML
7
黄油 35克
8
桂皮粉 40G
方法/步骤
1
把蛋、黄油、盐、干酵母粉加入面粉里，用打蛋器打混匀，然后用手揉成团。盖上湿布让面团发酵至2倍大。
2
用擀面丈把发酵2倍大的面团擀开，涂上黄油、撒上桂皮粉后卷起来。
3
用刀把面卷切成如图。
4
把每一个面卷用木条轻轻的压一下。
5
入烤箱180度20分钟。