食材
1
猪前腿肉 600克
2
梅干菜 根据个人喜好放
3
小葱 一把
4
面粉 适量
5
鸡蛋 两个
方法/步骤
1
在面粉上挖一个洞，打两个鸡蛋，泡打粉，温水，用筷子同向搅拌成絮状
2
它很软，不粘在脸盆上。上面覆盖着纱布，头发很安静
3
切好猪肉，我喜欢肥一点，肥肉买多一点，拌入梅干菜（梅干菜有点硬，早点拌，可以吸收肉的油，更好吃）
4
在肉馅里放一点盐和几滴酱油、米酒，拌匀，把面团切成小块，卷起来（忘记拍照）做蛋糕。在平底锅里放一点油，然后把蛋糕放进去
5
金色的两年
6
出锅，不喜欢皮黄的少放油
7
好吃，妈妈
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