打豆浆后，会剩下一些豆渣，多数人选择丢掉，其实豆渣还有很多的用处，它可以做美容，做成小食品，还含有粗纤维对减肥、降血脂均有好处，下面让我们来学习一下怎样用豆渣做馒头吧？
食材
1
面粉 半斤
2
豆渣 3两
3
发酵粉 适量
4
葡萄干 3两
5
水 适量
方法/步骤
1
先将面粉与豆渣搅拌，加入清水和成面团。
2
把面和成面团后，加一点发酵粉，揉成面团，用保鲜膜盖上放入盆里醒30分钟。
3
醒好后拿出，加入葡萄干，揉成面团，再分成几个小面团。
4
把小面团揉成馒头，放入蒸笼。
5
最后再蒸20分钟左右即成。
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