众所周知，亚麻籽油中含有非常丰富的营养物质，那么应该怎么食用呢？
工具/原料
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蔬菜
2
凉菜
方法/步骤
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炒菜 亚麻籽油用于炒菜时，应避免油温过热，最好是菜出锅后再放油，最大限度地保持亚麻油中的营养物质不被破坏。
2
煲粥煲汤 在煮熟的粥、汤中，待温度降低一些后加入亚麻籽油，增色又调鲜。
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拌凉菜 用亚麻籽油拌凉菜、拌沙拉，美味又营养。
4
混合食用 在鲜奶或酸奶中直接倒入亚麻籽油混合食用，营养、时尚。
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直接服用 成人每日摄入15-20ml，儿童酌减至5-10ml，补充全天所需的营养。
注意事项
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1、 低温保存：开瓶之后将亚麻籽油储存在冰箱中。
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2、 容易氧化：开瓶之后，尽可能短的时间内将油用完，并注意每次用完之后将瓶盖盖好。
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3、气味亚麻籽油入锅加热的瞬间会产生淡淡的鱼香味，这是富含a—亚麻酸的显著特征。