杏鲍菇肉质肥厚，吃起来脆滑爽口，营养还非常丰富。做法更是多种多样，炒、拌、煎、蒸等等，今天给大家介绍这道干煸杏鲍菇，做法简单、还很下饭哦！
食材
1
杏鲍菇 3个
2
姜沫 适量
3
生抽 适量
4
蚝油 3ml
5
葱 适量
6
蒜 适量
7
小米椒 2个
方法/步骤
1
杏鲍菇三个洗净，
2
切薄片，越薄越好，
3
一勺油，先爆香姜末，
4
倒入杏鲍菇，
5
小火炒干水分，
6
倒入适量生抽、蚝油、葱油，
7
炒干水分，撒少许熟白芝麻，
8
喜欢吃辣的，可以在撒些小米辣
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