慢性肠炎平时怎样饮食

平时，可以煲粥吃，吃粥最基本的功效就是可以起到清肠胃作用，如果再适当加一些药材就更好了，比如，煲山药红枣粥，这道粥应该很多人都比较熟悉。吃山药红枣粥，益处很大，能起到益气健脾的功效。

早餐也可以做些饺子吃，比如，荞麦饺子可以起到清肠，理气，止泻的功效。在吃的时候，不要吃太多，适量吃几个就可以了，少吃多餐。

材料：荞麦面、韭菜、鸡蛋做法：鸡蛋打散，放入锅内放油煎成鸡蛋饼，注意，不要煎糊，煎好后，再把饼切碎；韭菜切碎。把鸡蛋饼碎和韭菜拌好加一些调料做成饺子馅。然后，用荞麦面做成饺子皮，再包上馅，做好饺子，蒸熟。

下午，煮红薯糖水喝，做法简单；此糖水有促进肠蠕动的功效。此糖水做法简单，在夏季也可以起到解暑作用。

材料：红薯、红枣、冰糖做法：红薯去皮；红枣去核；把红薯蒸熟后再切成一片片的，然后，把锅洗干净，加上水，放时冰糖煮成糖水，再加入红薯，收收水，再放入红枣，再煮下即可。

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