大米粥有和胃气、补脾虚的功效,是中国家庭中最常食用的粥。
食材
1
大米 100g
2
小米 30g
3
蜜枣 6粒
方法/步骤
1
准备材料,主要是大米、小米和蜜枣,如无蜜枣可不放;
2
取适量大米和小米,并淘洗2-3遍;
3
将大米和小米放入小锅,加入清水,超出米面3-5公分;
4
大火煮沸,记得经常开盖;
5
水煮沸后,改为小火,锅盖留一道缝,防止粥外溢;
6
约摸20-30分钟,查看是否煮熟,加入几粒蜜枣,并关火;
7
粥出锅了,凉几分钟就可以喝喽。
注意事项
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