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大米粥的家庭做法

大米粥有和胃气、补脾虚的功效,是中国家庭中最常食用的粥。
食材
1

大米 100g

2

小米 30g

3

蜜枣 6粒

方法/步骤
1

准备材料,主要是大米、小米和蜜枣,如无蜜枣可不放;

2

取适量大米和小米,并淘洗2-3遍;

3

将大米和小米放入小锅,加入清水,超出米面3-5公分;

4

大火煮沸,记得经常开盖;

5

水煮沸后,改为小火,锅盖留一道缝,防止粥外溢;

6

约摸20-30分钟,查看是否煮熟,加入几粒蜜枣,并关火;

7

粥出锅了,凉几分钟就可以喝喽。

注意事项

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