全职的新手妈妈们有没有为宝增加辅食发愁过呀?我想那是一定有的,宝宝一天天的长大,对美食要求好像也越来越高,下面我介绍一个南瓜馒头做法,其实做起也并不复杂。
食材
1
老南瓜 250g
2
面粉 1kg
3
白糖 适量
4
奶粉 适量
5
发孝粉 5g
方法/步骤
1
首我们去菜市场买点老南瓜,记得一定是老南瓜哦,根据自己的需求叫买菜的老板切给你。
2
买回来的老南瓜要去皮,洗干净,切成小块,放进蒸锅里蒸,大概蒸够十分钟就熟秀了。
3
将蒸熟的老南瓜用筷子搅烂后放到一边凉会,凉到温温的时候就可以加白糖(不要太多,给宝宝吃的不要太甜)奶粉两三勺,发孝粉5g(南瓜还是温温的时候放发孝粉有利于发孝),加好后搅匀再加面粉揉成面团,面粉可以边揉边加,加到不粘手就可以了。
4
揉好面团后,放在一边,记得盖好哦,这样静静等上20分左右,面团就变大将近两部,这个时候,我们就可以开始揉面团,做成我们喜欢的形状了。
5
我们将做成的小馒头,记得一定要静放十分钟左右,这个过程叫醒面,再入蒸锅里蒸,水开蒸十五分,香喷喷的奶香南瓜馒头就出炉了。
上一篇:奶香南瓜草帽馒头怎么做
下一篇:降糖去脂天然食品--牛奶南瓜馒头