广式腊肠煲仔饭以好吃出名，小编特别喜欢吃，也是一道家常菜，希望你也喜欢上这道菜。
食材
1
大米 150g
2
广式腊肠 2根
3
水 比米高一点点
4
香菇 3个
5
西兰花 几颗
6
鸡蛋 1个
7
生抽 2汤勺
8
耗油 1汤勺
9
麻油 1汤勺
10
盐 少许
11
葱花 少许
方法/步骤
1
切好西兰花和腊肠，洗好香菇。
2
将西兰花和香菇过一下水，拌上盐和麻油。
3
将生抽，耗油，麻油
4
大米提前浸泡半天（或一个小时），在锅里刷一层油，倒入大米，放入比米高一厘米左右水。
5
开小火慢慢煮。
6
饭煮到差不多要熟了，将腊肠跟香菇摆放在饭上面。
8
再放上西兰花，小火焖煮一下。
9
最后淋上酱汁，关火。
10
拌一下就可以吃到美味了
注意事项
很好吃
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