最近看大家都在做煲仔饭，自己也心痒痒的，家里正好有非常好吃的腊肠，其实做煲仔饭比平时用电饭煲做饭还要快，还更香，只是一般情况下怕吃多了会上火，所以做的也少，今天这煲仔饭做好后，整整一煲，猫一个人就搞定了，超香的，好吃，下回还做，Ye~~~
食材
1
大米 100克
2
腊肠 2根
3
青菜 少许
4
姜葱 少许
方法/步骤
1
先把大米洗净，再泡上10-20分钟。
2
然后放入少许的食用油，开中火，煮饭。
3
当锅内的饭稍稍干水的时候，此时的饭还是生的。
4
把切好片的腊肠放入煲内。
5
放上少许的姜丝。
6
盖好盖子，小火，把煲仔慢慢地转动。
7
煮好了，放入焯好的青菜，洒上香葱。
注意事项
煲饭的时候，记得放上少许的食用油，这样的锅底容易起焦，并且特香的哦。
上一篇：煲仔饭——广式腊味的你值得拥有
下一篇：简易腊肠煲仔饭制作方法