羊肉洋葱煲仔饭的做法什么样的都有，唯独想找一个做出来更美观，好吃的不会，求大神指导，去橱柜里找那个小瓦煲，拿出来一看，不禁倒吸一口冷气，好好的一个瓦煲居然全长毛了。洗，洗，洗，居然怎么也刷不干净，只好扔进垃圾桶里了，我记得当时我是洗干净再放进去的，2.泡大米,一般最少要泡一个小时左右,这样煲出来的饭不会夹生,煲饭的水最好比平时稍微少放一些,因为最后还要加味汁调味的,那个也是液体,切记,而且腊味饭的米要求要津道一些,千万不能弄的和粥似的,那样就是腊味粥了
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