农村很多家庭种的白菜和萝卜刚出土时很密,需要拔掉一些小苗,这些小苗有的拿到市场去卖,有空买点回来做点配菜的汤也是很不错的哦!
食材
1
小白菜 适量
2
萝卜缨 适量
3
肉末 适量
4
葱 适量
5
香菜 适量
6
盐 适量
7
十三香 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
这个是小编买来的新鲜的小白菜和萝卜缨。
2
将小白菜和萝卜缨仔细的挑好,摘好,从地里拔出来的青菜可能会有泥巴。
3
将青菜洗干净,同时要准备适量的肉末。肉馅也可以。
4
还要准备适量的葱花和香菜段备用。
5
过里加入适量的清水烧开,先把肉末先放进锅里煮至变色。
6
然后把准备好的小白菜和萝卜缨放进锅里。
7
往锅里调入适量的盐,十三香和鸡精,最后撒上葱花和香菜即可。
注意事项
小白菜和萝卜缨烫一下就熟,不用煮得太久。