随着人们生活质量的提高,人们对早餐的要求越来越高,早餐的形式越来越来西式化,早餐牛奶面包是最大众化的早餐,下面为大家带来香甜美味的奶油小餐包制作方法,以小餐包代替面包,让早餐更加美味。
食材
1
面粉 适量
2
黄油 适量
3
酵母 适量
4
鸡蛋液 少量
方法/步骤
2
将每个小面团揉成圆形,依次放入烤盘中,面团之间要留有空隙。
3
放入烤箱以38度左右发酵一小时左右
方法/步骤2
1
发酵完毕后,取出在表面刷上鸡蛋液,预热烤箱180度。
2
在面团上撒上杏仁片或其他。
3
放入预热好的烤箱中层,以上下火175度,烘烤20分钟左右,美味可口的小餐包就做好了。
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