多语言展示
当前在线:1996今日阅读:27今日分享:41

瘾川居日式小火锅在家也能做

日式小火锅经过不断的努力将美味健康的日式美食带给了各位食客,胶原美人涮涮锅、味增高汤底、韭菜五花胶原辣香锅、柴鸡浓汤月式拉面、季节蔬菜沙拉、南蛮炸鸡块、嘎扎卷、香草冰淇淋等等美食都能在日式小火锅中被找到。
食材
1

白菜 200g

2

豆腐 200g

3

玉米 200g

4

金针菇 200g

5

南瓜 200g

6

鲜冬菇 200g

7

油豆腐 200g

8

火锅牛肉片 200g

9

芝麻酱 10g

10

白醋 10g

11

盐 10g

12

糖 10g

方法/步骤
1

先来做豆腐福袋。油豆腐用擀面棍压一压,放入开水中汆烫去油,挤干水分,剪去一个边,中间放入糯米制的年糕,口部用烫过的香菜梗或绳子札紧。

2

各种蔬菜切洗准备好,砂锅先放入白菜芯垫底。然后逐样放入所有材料。

3

加入清水煮 ,水开后转中小火煮约15分钟左右,最后加入火锅牛肉片略煮,即可关火端上桌沾着芝麻酱蘸汁(见配料栏)开吃了。

4

最好准备一碗白米饭配着火锅一起吃;或吃完火锅材料后打入一个蛋,将饭放入火锅汤中煮着吃;喜欢吃辣的可以加入泡菜一起煮。年糕要用糯米制的,因为大米制的年糕加热后不会融化,也可以自己用糯米粉加温水做成小团子煮一煮后放进去。

推荐信息