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蜂蛹怎么炸才脆

蜂蛹怎么炸才脆
食材
1

蜂蛹 适量

2

菜籽油 适量

3

盐 少许

方法/步骤
1

用筷子镊子之类的东西小心翼翼的把蜂蛹取出

2

吹去杂质,用清水洗一下沥干备用

3

菜籽油烧热,放入蜂蛹文火慢炸,炸完一遍再放进去过一遍

4

出锅撒点盐巴,装盘。

注意事项

取蜂蛹时动作要轻,因为蜂蛹很嫩,稍一用力就爆浆。

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