秋季喝汤润肺,驱寒气。对身体十分有好处。今天介绍一款什锦豆腐汤的做法。
食材
1
豆腐 少许
2
柿子 一个
3
小白菜 适量
4
葱花 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
准备好豆腐,打成小块,放碗中备用
2
柿子,小白菜放入清水中泡一下,洗净,沥干。白菜掐成小段,柿子切成块。
3
勺中倒入食用油,葱花炒出香味,柿子,小白菜入勺炒变色。
4
添汤
6
汤碗中放入鸡精
7
烧好的什锦豆腐汤倒入汤碗中即可
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