菜品口味：酸甜 主要工艺：炒 主要食材：蔬菜类 所需时间：十分钟 制作难度：普通 所用厨具：炒锅
工具/原料
青萝卜 1根猪肉 120g
花生油 25毫升料酒 10毫升生抽 10毫升老抽 5毫升盐 2克鸡精 2克
步骤/方法
1
1 猪肉取出化冻。
2
2 切成细丝。
3
3 萝卜洗净，切细丝。
4
4 炒锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜爆香，放入肉丝煸炒。
5
5 倒入料酒、生抽、老抽调味。
6
6 放入萝卜丝一起翻炒。
7
7 片刻后，撒入盐和鸡精调味即可。
8
8 盛入盘中，准备筷子 尝尝吧~
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