这几天小编的吃货闺蜜二娜来玩做了不少的美食，当然小编也是会的啦，接下来这道就是me第一次做的清炒银耳,我们一起来学习下吧!
食材
1
银耳 3-6大朵
2
葱花 1根
3
盐 适量
4
芝麻油 适量
5
剁辣椒 适量
6
耗油 适量
7
糖 适量
8
姜 适量
9
蒜 适量
方法/步骤
1
用清水将银耳浸泡5-10分钟，用手将银耳撕成小块去黄蒂。
2
锅中倒入少许花生油，放入蒜末爆香，将银耳倒入翻炒放入少许盐。
3
翻炒2-3分钟放入姜未、葱花、剁椒、糖、耗油调味。
4
将银耳的部分水份炒干，用筷子尝下味道，试下咸炎。
5
味道如果刚好，记得在出锅前滴入几点芝麻油，这样会很香哦，效果见下图。
注意事项
1
有疑问欢迎咨询。
2
图片是小花实拍。
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