夏天到了大家都不爱吃饭，今天给大家推荐一道好吃的生菜包豆角饭，好吃可口又美味。 如果口味比较重的可以配上大葱丝和酱一起包也很好吃哦！
食材
1
猪五花 150g
2
豆角 200g
3
米饭 2碗
4
黄瓜 1小根
5
大葱或者小葱 适量
6
大蒜 3瓣
7
植物油 10ml
8
耗油 1匙
9
酱油 1匙
10
盐 适量
11
鸡精 适量
12
白糖 1小半匙
方法/步骤
1
将猪五花清洗干净，切成2厘米左右的小片。
2
将豆角摘掉两端和豆角筋（我用的是豆角王，圆圆的中间的豆比较少，豆角肉比较有咬头），清洗干净，切成4厘米的小段，用水煮熟备用；胡萝卜切边长为1厘米的小正方形，备用。
3
将大蒜拔掉外皮，用菜刀拍碎，然后切沫，备用。
4
将黄瓜清水清洗干净去皮，然后切成边长为1厘米的小方块，备用。
5
将大葱切成葱末，备用。（如果能吃生葱的小伙伴，我建议多切点生葱比较下饭，我切了1棵大葱葱白）
6
锅中烧油，放入猪五花片翻炒至猪肉变成粉色微微有点焦，加入胡萝卜丁翻炒出至胡萝卜失去水分，加入豆角段，翻炒至豆角干瘪，然后加入酱油、耗油、白糖翻炒均匀，最后加入大蒜，再次翻炒均匀。
7
加入适量盐、鸡精（鸡精建议的可以不放）翻炒均匀出锅。
8
电饭锅中放入洗好的大米，然后煮饭模式将大米饭煮好；将做好的豆角，切好的葱沫和黄瓜丁切碎放入锅中。
9
将所有食材搅拌均匀，每一粒米饭都沾上菜汁才好吃哦。
10
将生菜叶摘下来，然后用清水清洗干净，用盐水浸泡3-5分钟，再次清洗，淋干水分，就可以用来包饭吃啦！
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