最近特想吃凉皮,刚好一个陕西的朋友从老家寄了点干凉皮给我,我就试着炒一道 来吃吃
食材
1
凉皮 250克
2
青菜 80克
3
胡萝卜 1根
4
油辣子 2勺子
5
生抽 4克
6
盐 3克
7
鸡精 2克
步骤/方法
1
青菜清先干净切块
2
胡萝卜切皮切条
3
锅里加油加入有萝卜炒匀
4
胡萝卜炒变色加入青菜炒
5
停翻炒几分钟
6
然后加入凉皮
7
大火翻炒均匀
8
加入生抽
9
炒匀炒散
10
然后加入油辣子
11
快速的炒散
12
不停的炒匀后加入盐
13
在翻炒一会炒至入味
14
炒好装盘