七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。几分钟网教你如何制作营养又美观的巧果。
工具/原料
笊篱
面粉
豆腐
白糖
鸡蛋
盐
植物油
擀面杖
刀
芝麻
步骤/方法
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1、豆腐碾碎后加入面粉、芝麻、白糖，拌匀加鸡蛋、盐、植物油，面团调制时加水量要恰当。在桌上撒上面粉，将面团放在上面。 提示：请参考几分钟网视频《如何和面》 提示：面团宜硬一些，以便压制皮面。
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2、用擀面杖擀薄面团擀，至面饼约厚3-4毫米左右，切成小块，中间切一刀，将一边的面皮穿过切口从中间拉出来，做成花型。
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3、油锅油温加热到175℃左右，将生坯倒在笊篱中慢慢放入油锅；待浮上油面时，迅速用笊篱拨动生坯，并且不断翻身；待其呈金黄色时，立即捞出油锅。
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4、捞出油锅后，放到碗里垫一张厨房纸在下面吸油，待其凉透后即可食用。
您知道吗？
在古代，年轻姑娘们在七夕这一天会对月穿针，吃巧果，祈求心灵手巧以及未来的婚姻幸福美满。