营养美味家常菜，下面介绍一个黄瓜鸡蛋木耳的做法。
食材
1
黄瓜 2根
2
鸡蛋 3个
3
木耳 适量
4
油 适量
5
葱 适量
6
生抽 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
首先泡发木耳，要用温水泡，水不要太热。泡上木耳再去准备其他事情。
2
将2根黄瓜洗干净，切成薄片。
3
将鸡蛋打成均匀的蛋液。
4
热锅，倒入适量油，开始炒鸡蛋。熟后盛出。
5
再倒入适量油，烧至七成热是，放入葱花，翻炒几下，倒入黄瓜片和木耳。倒入生抽，少量盐，如果太干可以放点水。基本快熟时，再倒入刚才炒好的鸡蛋。翻炒几下出锅。
6
成品图，还不错吧。我只放了盐和生抽，如果喜欢放鸡精或者味精，可以在出锅前放少量，一定要翻炒均匀。
7
赶快行动吧！祝成功！
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