芹菜是粗纤维,有助于消化,而且能降血压。今天介绍一下芹菜饺子的做法。一岁宝宝也可以吃,把芹菜和肉剁碎点,面活得软一些,煮时间长一点,味道淡一点即可。
食材
1
芹菜 适量
2
猪肉 适量
3
面粉 适量
4
鸡蛋 一枚
5
葱 适量
6
生抽 适量
7
盐 适量
8
油 适量
9
香油 适量
方法/步骤
1
把芹菜洗干净,剁碎。芹菜剁碎之后会出水,把水挤掉。
2
把猪肉和葱一块剁碎。
3
在肉中放入一个鸡蛋,适量生抽、熟的食用油、香油,还有盐。因为是给宝宝吃,现在先调淡一些,给宝宝包出来几个,剩下的再调一下味道大人吃。
4
最好是自己活面,做饺子皮,因为这样能保证里面不添加东西。而且面要活得软一些,为了宝宝好消化,皮也要擀的很薄,只要不破就行。
5
这是我包好的饺子,卖相一般,不过味道还可以。烧开水,把饺子倒入,开着盖子,多煮一会儿,让皮煮得软一些。
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