菠菜含有丰富的营养，胡萝卜素，维生素C，钾，磷，铁等等营养素含量丰富，能够提供给人体多种营养物质
方法/步骤
1
1.先打2个鸡蛋2.加入面粉，搅拌均匀
2
1.菠菜要先烫一下（过水的时候要加几滴食用油），滤干后，切成小段2.把切好的菠菜拌入鸡蛋面粉中，放盐，调味
3
倒入平底锅内，中小火
4
1.定型后翻面，2.另一个鸡蛋打散，倒在饼上
5
过一会儿翻一个面，来回翻几次，就可出锅了
6
出锅后，可切成6－8片
7
做好了开始养生之旅吧
注意事项
烹饪菠菜的时候，最好先把菠菜在开水中焯一下，这样可以去除80%的草酸，然后再食用菠菜
上一篇：个人成长心理分析报告怎么写
下一篇：炒粉丝怎么做最好吃？