饼干是小朋友们的最爱，但是在外买的饼干大部分都是都是人造黄油，以及含有大量的膨松剂等一系列的化学成分，所以还是自己动手来做做吧，也很简单，而且它的存放时间也比较长，一次性可以多做一些，，，，，，
工具/原料
1
2
面粉50克
3
黄油40克
4
鸡蛋黄一个
5
白糖25克
6
泡打粉小半勺
7
花生米25克
步骤/方法
1
将黄油化开，加入糖分搅拌均匀
3
把花生米用刀片压碎，也倒入其中
4
把面粉和泡打粉用细网筛入碗中，搅拌均匀
5
放入冰箱半小时，取出，揉成团
6
放在板儿上，擀成大约5厘米厚的皮
7
然后用自己喜欢的模具，压成各种形状
8
烤箱上下火预热十分钟，然后将其放入烤箱烤十五分钟，取出，晾凉即可
注意事项
刚出来还不可以吃哦，一是热，二它还不是硬的，晾凉了就软了