这道啤酒鸡翅是突发奇想的，没想味道超级棒！炖的时候满屋子酒香四溢，光闻着味就已经流口水了~”
食材
1
鸡翅 8个
2
啤酒 330毫升
3
葱姜蒜 适量
4
八角 适量
5
酱油 适量
6
白糖 适量
方法/步骤
1
材料准
2
将鸡翅清洗干净，控干后在表面划两刀
3
姜蒜切片，八角冲洗干净，葱打成葱结
4
锅里倒入少许油，将鸡翅皮那面朝下放入煎制
6
两面都煎至焦黄后放入姜蒜、八角
7
倒入酱油，翻炒上色
8
倒入啤酒，一罐330毫升刚好，不用另外加水了
9
煮开后放入葱结，盖上盖子转小火焖煮约20分钟
10
调入少许白糖，开大火翻炒收汁
11
收汁至浓稠即可
注意事项
可以撒上一点熟芝麻风味更佳
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