夏天的时候，下午和朋友们一起聊聊天，吃点甜点，喝喝茶，多么的惬意啊，所以我今天就来教大家做焦糖布丁，超简单！
食材
1
糖 大量
2
鸡蛋 4个
3
淡奶油 适量
方法/步骤
1
首先我们来熬制焦糖，把四分之三被白糖放入锅中，放入一杯水，凉白开，然后开火小火开始加热，一边加热，你需要一边搅拌，直到煮开你就不用搅拌了，要让白糖和水混合在一起最终到达暗金色的焦糖。
2
然后把焦糖放入可以放入烤箱之中的小杯之中，放入焦糖的时候要注意，因为焦糖是十分热的，注意不要被喷溅到，不然可能会受伤。
3
做完之后，把这些放到一边，打四个鸡蛋到一个大的杯子之中。加入四分之一杯白糖，半杯凉水，一小罐淡奶油，然后开始搅拌。
4
搅拌玩之后倒入准备好的小杯之中。
6
然后可以放入烤箱了，预热烤箱180摄氏度，烤大概25分钟到半小时直到布丁成型，然后把布丁拿出来，用小刀围绕布丁划一圈，方便布丁掉落，然后把盘中盖在布丁上，把布丁反过来，就可以了。
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