分享给大家韩式炒年糕的详细做法：喜欢看韩剧的一定会对韩剧中路边摊上的炒年糕，记忆犹新馋的口水四溢。 韩国路边摊上的炒年糕红艳艳的从锅中盛出，大家头碰头用牙签戳起来趁热往嘴里塞---炒年糕酸甜辣糯，吃起来比年糕片更Q更糯，不仅是韩剧中男女主叫约会的必备道具，也是我们自己在家小酌的最佳选择。
工具/原料
1
材料：
年糕 150克
鱼饼 100克
胡萝卜 50克
洋葱 50克
2
调料：
香油 适量
盐 适量
韩式辣椒酱 20克
糖 2克
生抽 10克
胡椒粉 2克
鸡精 1·5克
葱段 适量
步骤/方法
1
第一步，先准备好所有的食材。
2
第二步，然后把年糕切断，鱼饼切条，洋葱胡萝卜洗净切丝。
3
第三步，接着炒锅倒香油烧热，倒入洋葱胡萝卜炒香。
4
第四步，在加入韩式辣椒酱。
5
第五步，再加入生抽。
6
第六步，加入白糖。
7
第七步，在加入少许的盐。
8
第八步，现在加入适量的清水煮上2分钟。
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第九步，现在倒入年糕和鱼饼。
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第十二步，直到年糕汤汁收稠，放入熟芝麻和葱段。
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第十一步，然后开着大火煮开小伙炖煮。
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最后，当然就是起锅拉，嘿嘿，下面就是我做的，怎么样，还不错把。
注意事项
1
年糕煮至最后，要不停地翻炒，以免年糕粘锅。
2
汤汁可稍微多一点，年糕蘸着汤汁吃，才会更有味。
3
盐要适可而加，辣椒酱已经很有咸味了。
4
其它按照步骤做就可以了。
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