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酱烧比目鱼怎么做

美味的酱烧比目鱼
食材
1

比目鱼 98克

2

酱油 9克

3

油 8克

4

辣椒 8克

5

葱 8克

6

姜 9克

7

蒜 8克

8

盐 1克

方法/步骤
1

比目鱼解冻,准备好姜丝、蒜末、葱花。锅内加入一勺植物油热锅。

2

接着加入花椒、姜丝、蒜末炒香。比目鱼平铺至锅内,转成中小火。

3

在比目鱼表面淋上少许的六月鲜特级酱油。再把XO酱铺在比目鱼表面。

4

最后再撒上细砂糖跟味达美清香米醋。

5

盖好锅盖,小火焖煎十分钟左右。最后撒上葱花,转大火继续烧2-3分钟。

6

.关火,撒上少许香菜末,我们的酱烧比目鱼就完成了。

注意事项

比目鱼洗干净

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