煎馒头片配皮蛋瘦肉粥很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
肉末 30g
2
米饭 一碗
3
皮蛋 一只
4
鸡蛋 一个
5
馒头 一个
6
姜丝 少许
7
盐 少许
方法/步骤
2
加入皮蛋一只、盐少许。
3
煎馒头片：碗中加入蛋液60克，盐少许。搅拌均匀。
4
加入馒头片若干，两面煎黄即可。
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