制作酥皮类的点心一直是费时又费力气的活儿，需得做的人一次又一次地，不厌其烦地叠被子，把面团拿进冰箱松驰，再拿出来叠被子，再进冰箱松驰，再拿出来叠被子…… 。总之，做上一回酥皮点心，起码得搭上半天以上的时间，不知道别的JJMM们感受如何，反正在我这种懒人来说，真正是很痛苦的事情 。 猪宝贝没出世的时候，俺有时来了闲情逸致，还会摆弄那么一下下酥皮小点心，以满足俺的口腹之欲。可自从有了猪宝贝，俺可是再也没动过做酥皮点心的念头啦！没时间呀！尽管俺是那么地喜欢榴莲酥，喜欢酥皮小烧，还有俺心爱的葡式蛋塔~~~ ，统统都没时间做啦！ 话说前几天在搜狐的美食名博上看来一个用思念飞饼做葡塔的方子，当时简直没把俺给乐的 ，终于可以不用叠被子，也能做出好吃的酥皮点心啦 ！（这么有创意又好用的方子，俺怎么就没想到捏 ？） 事不宜迟，马上行动吧。飞奔去超市买回一袋思念飞饼，晚饭过后就开始折腾上啦，前前后后不过半个小时的光景，美味的葡式蛋塔就出炉了，尽管是刚吃过晚饭，俺还是忍不住一气儿吃了三只。没办法，谁叫俺喜欢呢 ？
工具/原料
1
2 张 飞饼
2
鲜牛奶
3
鲜奶油
4
3 个 蛋黄
5
白糖
步骤/方法
1
取两张飞饼重叠，稍稍擀开一下（重叠前在飞饼上洒少许面粉，免得沾在一块儿）； 把擀开的飞饼面皮卷起来成为筒状，再切成十个大小相等的面团；
2
每两个面团合在一块，擀成圆的面皮，然后装入葡塔模里； 在葡塔中倒入搅匀过滤好的鲜牛奶，鲜奶油（比例为1：1），蛋黄（三只）和白糖的混合液
注意事项
这个烘烤时间很重要~
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