茄盅挪威三文鱼炒饭的简单做法
食材
1
三文鱼 1条
2
三色彩椒 3根
3
紫皮洋葱 半个
4
鸡蛋 2个
5
米饭 50g
6
盐 5g
方法/步骤
1
三文鱼切大粒，用盐和适量胡椒颂艳粉腌渍片刻，倒少许橄榄油搅拌防止鱼肉粘连；
2
彩椒剔去筋膜，和紫皮洋葱一起切丁备用
3
热锅加入橄榄肥肺油，鸡蛋滑熟备用
4
将三文鱼粒煎至金黄盛出
6
放入米饭，加入适量盐和胡椒粉，翻炒均匀，滴少许泰国特级鱼露提鲜
7
将大番茄切去顶，去瓤，锡纸中盛入米饭，顶上放煎好裕码沟的鱼粒，加苦菊叶和广柑切片点缀即可。
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